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Pranzo contadino
Sabato sono andata al mercato contadino che si tiene all’interno della Cooperativa Sociale la Cacciarella, zona Tiburtina Roma. Era la prima volta che vi andavo ed è stato molto interessante vedere...
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Cannelloni delicati asparagi e porro
Il 21 Aprile è stato il compleanno di Adriano e volevo sinceramente preparargli qualcosa che potesse sorprenderlo e soprattutto che gli piacesse davvero molto. Pensando e ripensando mi è venuta in...
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Linguine al pesto di asparagi e pistacchi
Un buon piatto di pasta bello saporito, visto che tutti gli ingredienti uniti per creare il pesto sono crudi, sano, ricco di nutrienti, dati dagli asparagi selvatici crudi e dai pistacchi al naturale,...
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Polpettone di pane e lenticchie
Polpettone di pane e lenticchie su letto di spinaci, questo il titolo per intero Vi capiterà anche a voi di avere del pane raffermo in casa!? A me capita spesso perché non siamo consumatori di pane e...
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Zuppa fredda di taccole, fave e asparagi
Questa zuppa l’ho preparata qualche settimana fa ma visto che è stata particolarmente gradita da Adriano, la mostro anche a voi. Semplice e leggera ma spazzolata velocemente. ^_^ In più questa zuppa...
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Salsicce di lenticchie
Anche qui c’e una premessa, in realtà c’e in ogni mia ricetta… Altrimenti non sarei io a scrivere ma qualcun’altro al posto mio… “Per inciso io sono logorroica, ma per non annoiarvi e stare ore a...
View ArticleFarfalle in crema di zucca e pesto di rosmarino
Direte voi, ecco la solita pasta con la zucca In realtà non è una novità, la novità sta nel pesto di accompagno della pasta. Ho acquistato pochi giorni fa, un pezzo di zucca cucurbita maxima in una...
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